Période d'essai Restauration rapide (IDCC 1501) — à jour octobre 2026

Texte officiel de l'article 9 de la convention collective Restauration rapide, en vigueur depuis le 8 février 2025.

Source : Légifrance (DILA), base KALI, réutilisée sous Licence Ouverte 2.0. Dernière mise à jour : 11 octobre 2026. Ce texte n'a pas de valeur officielle ; seule la version publiée sur Légifrance fait foi. Voir la convention sur Légifrance

L'essentiel

Résumé fiche-paie.fr · ne remplace pas le texte

La durée initiale maximale de la période d'essai dépend de la catégorie du salarié (art. 9) :

  • Employés : 2 mois (art. 9).
  • Agents de maîtrise : 3 mois (art. 9).
  • Cadres : 4 mois (art. 9).

Seule la période d'essai des cadres peut être renouvelée, d'au plus la moitié de sa durée initiale, sans dépasser 6 mois au total (art. 9). À la fin de la période d'essai, l'engagement devient définitif (art. 9).

Article 9

Texte officiel · en vigueur depuis le 8 février 2025

Tout salarié peut être soumis par l'employeur à une période d'essai. Pendant la période d'essai, chacune des parties peut rompre le contrat de travail à tout moment sans préavis ni indemnité (1). La période d'essai terminée, l'engagement est réputé conclu ferme.

Conformément aux dispositions légales et en tenant compte des spécificités du secteur, la durée initiale maximale de la période d'essai est de :
– 4 mois pour les cadres ;
– 3 mois pour les agents de maîtrise ;
– 2 mois pour les employés.

Il sera possible de prévoir pour les salariés cadres la possibilité de renouveler la période d'essai, au maximum, de la moitié de sa durée initiale. Par conséquent, celle-ci ne pourra dépasser la durée de 6 mois en cas de renouvellement.

(1) Les termes « à tout moment sans préavis ni indemnité » figurant au 1er alinéa de l'article 9 sont exclus de l'extension en tant qu'ils contreviennent aux dispositions des articles L. 1221-25 et L. 1221-26 du code du travail, lesquelles prévoyant les différentes durées de préavis et les éventuelles indemnités, selon que la période d'essai prend fin à l'initiative de l'employeur ou du salarié.
(Arrêté du 18 septembre 2025 - art. 1)

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Texte intégral de la convention Restauration rapide