• ACCORD
  • IDCC 0493

Accord du 31 janvier 1994 relatif à la classification des emplois et aux salaires minima professionnels

En vigueur · signé le 31 janvier 1994 · effet au 31 janvier 1994 · Non étendu

Rattaché à la convention collective Vins, cidres, jus de fruits, sirops, spiritueux et liqueurs de France (IDCC 0493).

Source : Légifrance (DILA), base KALI, réutilisée sous Licence Ouverte 2.0. Dernière mise à jour : 11 octobre 2026. Ce texte n'a pas de valeur officielle ; seule la version publiée sur Légifrance fait foi. Voir la convention sur Légifrance

Texte en vigueur

Article sans numéro

Texte officiel · en vigueur depuis le 1er juillet 1994
Préambule

Les nouvelles classifications vont remplacer les classifications conventionnelles qui résultaient des arrêtés de salaires "Parodi" de 1946. Depuis cette date, l'évolution des techniques et de l'organisation du travail a modifié le contenu des emplois dont les descriptions nécessitaient d'être régulièrement adaptées.

Cette situation a conduit les signataires à repenser le système des classifications pour tenir compte de cette évolution.

Le présent accord s'inspire d'un certain nombre de principes qui sont les suivants :

- valoriser les métiers de la profession pour y attirer et conserver des salariés qualifiés ;

- moderniser le système de classification sans bouleverser les équilibres sociaux ;

- instaurer un système offrant un niveau de garanties équivalent à celui existant ;

- instaurer un système fondé sur des critères permettant de prendre en compte la nature des fonctions réellement exercées dans l'entreprise ;

- permettre des évolutions de carrière ;

- rétablir une hiérarchie des salaires minima professionnels.

L'ensemble de ces principes sera mis en oeuvre selon une démarche méthodique dans le respect des règles régissant le contrat de travail et celles relatives à la représentation du personnel.

Cette nouvelle classification est caractérisée par sa souplesse et son adaptabilité vis-à-vis de l'introduction des technologies nouvelles et des changements apparaissant dans l'organisation et le contenu du travail, notamment dans les établissements de petite taille.

Elle prend en compte, notamment, l'expérience professionnelle ou les diplômes dont sont titulaires les salariés, mais dans la mesure où ils correspondent à la spécificité du poste de travail.

Elle prend en compte également l'évolution d'un certain nombre d'emplois vers des compétences multiples.

Un délai d'application permettant les études et la concertation nécessaires est prévu.

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Première partie : Dispositions générales

Champ d'application

Article 1
Texte officiel · en vigueur depuis le 1er juillet 1994

Les dispositions du présent accord sur les classifications et les salaires minima sont applicables dans les entreprises entrant dans le champ d'application de la convention collective nationale des vins, cidres, jus de fruits, sirops, spiritueux et liqueurs de France du 13 février 1969.

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Définition des niveaux et des échelons

Article 2
Texte officiel · en vigueur depuis le 1er juillet 1994

Le nouveau système de classification des emplois regroupe le personnel en trois catégories :

- ouvriers et employés (deuxième partie) ;

- agents de maîtrise et agents techniques (troisième partie) ;

- cadres et ingénieurs (quatrième partie).

La grille unique de classification comporte dix niveaux et vingt-et-un échelons qui font l'objet de définitions adaptées aux catégories de personnel concernées.

1. Niveaux

Le contenu de l'emploi est caractérisé sur des tâches ou fonctions remplies, analysées à partir des critères ci-dessous. La définition générale du niveau traduit le poids combiné de ces critères et exprime la nature de la qualification.

Le niveau repose sur les critères suivants :

- la compétence requise ;

- l'autonomie dans l'exercice de l'emploi ;

- la responsabilité.

2. Echelons

L'échelon traduit le degré de qualification dans le niveau ; l'échelon repose sur les critères suivants :

- la complexité du travail ;

- les difficultés des tâches ;

- la polyvalence.

3. Position hiérarchique

La classification comporte une liste d'emplois repères qui sont des emplois caractéristiques donnés à titre d'exemples indicatifs. Ces emplois repères sont regroupés dans différentes filières (classement vertical) et ordonnés par niveaux de qualification (classement horizontal).

Le positionnement hiérarchique de chaque emploi est réalisé grâce à un indice numérique de niveau, suivi d'un indice alphabétique d'échelon (exemple : un emploi du niveau II, échelon C, relèvera de la position hiérarchique 2 C).

4. Les dispositions du présent article commençant à "la grille unique de classification ..." et se terminant à "(... relèvera de la position hiérarchique 2 C)" sont reprises à la fin du point I de l'article 42 de la convention collective nationale dans un paragraphe intitulé "Définition des niveaux et des échelons".

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Deuxième partie : Classification des emplois du personnel ouvrier et employés

Article 3

Texte officiel · en vigueur depuis le 1er juillet 1994
Les dispositions des articles 4 à 6 ci-après sont constitutives de l'avenant n° 36 à la convention collective nationale du 13 février 1969.

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Article 4

Texte officiel · en vigueur depuis le 1er juillet 1994

1. Les dispositions de l'annexe III du 11 décembre 1969 à la convention collective nationale du 13 février 1969, complétée par les avenants n° 1 du 11 mars 1971 et n° 3 du 24 juillet 1973, sont dénoncées à l'exception de celles relatives aux conditions de rémunération du personnel de livraison (points 1 à 8) qui devront être cependant renégociées avant le 1er juillet 1994.

2. Les dispositions de l'annexe VI, du 20 mai 1971, à la convention collective nationale des vins et spiritueux du 13 février 1969 sont dénoncées.

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Article 5 modificateur

Texte officiel · en vigueur depuis le 1er juillet 1994

Les textes conventionnels dénoncés en application de l'article 4 sont remplacés par les dispositions ci-après :

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Troisième partie : Classification des emplois du personnel agents de maitrise et agents techniques

Article 6

Texte officiel · en vigueur depuis le 1er juillet 1994

Les dispositions des articles 7 et 8 ci-après sont constitutives de l'avenant n° 20 à l'annexe V de la convention collective nationale du 13 février 1969.

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Article 7 modificateur

Texte officiel · en vigueur depuis le 1er juillet 1994

L'annexe V de la convention collective nationale est ainsi modifiée et complétée :

I - Dans les dispositions figurant avant le chapitre Ier de l'annexe V, les termes "et agents techniques" sont ajoutés après les termes "Agents de maîtrise".

II - L'article 2 "Objet et champ d'application" du chapitre Ier de l'annexe V est dénoncé et remplacé par les dispositions suivantes :

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Article 8 modificateur

Texte officiel · en vigueur depuis le 1er juillet 1994

L'avenant n° 1 à l' annexe V de la convention collective nationale du 11 mars 1970, formant chapitre III de ladite annexe est dénoncé et remplacé par les dispositions suivantes : *voir chapitre III*

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Quatrième partie : Classification des emplois du personnel cadres et ingénieurs

Article 9

Texte officiel · en vigueur depuis le 1er juillet 1994

Les dispositions des articles 10 et 11 ci-après sont constitutives de l'avenant n° 53 à l'annexe I de la Convention collective nationale du 13 février 1969.

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Article 10 modificateur

Texte officiel · en vigueur depuis le 1er juillet 1994

Les dispositions de l'article 2 du chapitre Ier de l'annexe I de la convention collective nationale sont dénoncées et remplacées par : voir article 2

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Article 11 modificateur

Texte officiel · en vigueur depuis le 1er juillet 1994

Les dispositions du chapitre III de l'annexe I de la convention collective nationale, sont dénoncées et remplacées par : ....* voir chapitre III*

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Cinquième partie : Modalités de mise en application de l'accord et de résolution des litiges

Modalités pratiques

Article 12
Texte officiel · en vigueur depuis le 1er juillet 1994

Sous réserve des dispositions du dernier alinéa de l'article 14 ci-après, l'employeur devra dans le délai de six mois suivant la signature de l'accord sur les nouvelles classifications :

1. Informer, lorsqu'ils existent, le comité d'entreprise, ou à défaut les délégués du personnel, ainsi que les délégués syndicaux sur le nouveau système conventionnel de classification des emplois. L'employeur informera l'ensemble du personnel des nouvelles modalités de classification des emplois et des conditions pratiques de leur future mise en oeuvre.

2. Présenter à chaque salarié sa classification telle qu'elle résulte du nouveau système conventionnel. Le nouveau système de classification étant fondé sur des critères différents du précédent, il n'y a pas lieu de rechercher de concordance entre les anciens coefficients hiérarchiques et les nouvelles positions hiérarchiques.

3. Notifier à chaque salarié intéressé son classement effectif par une attestation écrite comportant sa position hiérarchique (indice de niveau et indice d'échelon) et l'emploi occupé, en conformité de laquelle sera établi le bulletin de salaire. Le reclassement ne peut entraîner diminution de la rémunération mensuelle.

Le salarié dispose d'un délai d'un mois pour donner son accord ; le défaut de réponse dans ce délai est considéré comme une acceptation tacite.

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Résolution des litiges

Article 13
Texte officiel · en vigueur depuis le 1er juillet 1994

1. Procédure préalable.

Dans le cas où un salarié ne serait pas d'accord avec le classement proposé par l'employeur, celui-ci doit le recevoir afin de lui fournir toutes explications utiles sur la classification proposée et tenter de résoudre la difficulté.

2. Comité paritaire spécifique.

Si le différend persiste à l'issue de la procédure préalable, ce dernier pourra être soumis à un comité paritaire spécifique créé au niveau national pendant une période probatoire d'une année (éventuellement renouvelable) dans le but de permettre l'examen accéléré des difficultés d'application et l'étude de réaménagements qui pourraient être nécessaire.

Le comité paritaire spécifique est constitué de :

- deux membres (un titulaire et un suppléant) par organisation syndicale de salariés signataire de la convention collective ;

- un nombre équivalent de membres titulaires et suppléants pour l'organisation patronale signataire.

Les membres suppléants ne participent aux réunions du comité qu'en cas d'empêchement des membres titulaires.

Le comité paritaire spécifique se réunit dans le délai d'un mois suivant sa saisie par un membre des organisations signataires. Le comité donne son avis à la majorité des membres présents ou représentés. Le procès-verbal dressé et signé séance tenante est adressé aussit<CB>t aux parties concernées.

Par ailleurs, le comité paritaire spécifique peut formuler des recommandations suggérant d'apporter certains aménagements aux termes de l'accord sur les classifications.

Postérieurement à la période probatoire, les difficultés qui pourraient apparaître seraient présentées devant la commission paritaire de conciliation et d'interprétation de la convention collective prévue à l'article 51 des dispositions communes.

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Date d'application

Article 14
Texte officiel · en vigueur depuis le 1er juillet 1994

Les dispositions des articles 1 à 13 du présent accord sont applicables à compter du 1er juillet 1994.

Toutefois, lorsque dans une entreprise à structure développée des impératifs justifiés le rendent nécessaire, cette date d'application pourra être différée de trois mois au maximum, après information préalable des instances représentatives du personnel lorsqu'elles existent.

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Sixième partie : Salaires minima professionnels

Article 15 modificateur

Texte officiel · en vigueur depuis le 31 janvier 1994

1. Les dispositions de l'article 42 de la convention collective nationale sont dénoncées.

2. Les dispositions de l'annexe IV de la convention collective nationale sont dénoncées.

3. Les dispositions du point 1 de l'article H du chapitre II de l'annexe I de la convention collective nationale sont dénoncées et remplacées par les dispositions suivantes :

"1. Les rémunérations sont déterminées par les deux facteurs ci-après :

- la classification professionnelle et la position hiérarchique y afférente ;

- le barème des salaires minima prévu à l'article 16 ci-après."

4. L'article 1er "Salaires" de l'annexe I de la convention collective nationale est dénoncé.

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Article 16 modificateur

Texte officiel · en vigueur depuis le 31 janvier 1994

En application de l'article 42 de la convention collective nationale le barème des salaires minima est fixé comme suit :....
(Voir "Salaires").

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Article 18

Texte officiel · en vigueur depuis le 31 janvier 1994

Les dispositions des articles 16 et 17 sont constitutives de l'annexe IV de la convention collective nationale. Elles seront reprises respectivement sous un article 1er et un article 2 de ladite annexe intitulée "Salaires minima professionnels".

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Septième partie : Adaptation de diverses dispositions conventionnelles

Article 19 modificateur

Texte officiel · en vigueur depuis le 31 janvier 1994

L'article 24 "L'embauchage période d'essai" de l'annexe I de la convention collective nationale est ainsi modifié :....

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Article 20 modificateur

Texte officiel · en vigueur depuis le 31 janvier 1994

Les dispositions de l'article 24 de l'annexe V de la convention collective nationale sont ainsi modifiés :....

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