• Accord de salaires
  • IDCC 0112

Accord du 19 avril 2019 relatif aux rémunérations conventionnelles

En vigueur · signé le 19 avril 2019 · effet au 1er mai 2019 · Étendu par arrêté du 12 juin 2020 (JORF du 26 juin 2020)

Rattaché à la convention collective Industrie laitière (IDCC 0112).

Source : Légifrance (DILA), base KALI, réutilisée sous Licence Ouverte 2.0. Dernière mise à jour : 11 octobre 2026. Ce texte n'a pas de valeur officielle ; seule la version publiée sur Légifrance fait foi. Voir la convention sur Légifrance

Texte en vigueur

Article 1er — Augmentation des salaires minima mensuels

Texte officiel · en vigueur depuis le 1er mai 2019

Au 1er mai 2019, la grille des salaires minima mensuels transformation laitière, établie pour un travail à temps complet résultant de l'horaire collectif applicable dans l'entreprise, est augmentée comme suit :

– du niveau 1, échelon 1 au niveau 4, échelon 1 : + 24 € par rapport à la grille de référence ;
– du niveau 4, échelon 2 au niveau 6, échelon 1 : + 25 € par rapport à la grille de référence ;
– à partir du niveau 6, échelon 2, la grille est augmentée de + 1,5 %.

En conséquence, la grille des salaires minima mensuels transformation laitière, applicable au 1er mai 2019, s'établit comme suit :

Grille des salaires minima mensuels (minima)

(En euros.)

Niveau Échelon Montant
Ouvriers/Employés 1 1 1 530,28
2 1 535,42
2 1 1 540,52
2 1 547,75
3 1 553,98
3 1 1 553,98
2 1 561,25
3 1 568,51
4 1 1 568,51
2 1 577,80
3 1 589,22
5 1 1 589,22
2 1 601,65
3 1 613,06
TAM 6 1 1 613,06
2 1 696,04
3 1 780,99
7 1 1 780,99
2 1 876,57
3 1 972,15
8 1 1 972,15
2 2 078,35
3 2 230,23
Cadres 9 1 2 230,23
2 2 495,73
10 – 3 079,83
11 – 3 717,04
12 – 4 248,06

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Article 2 — Augmentation des rémunérations annuelles minimales (RAM)

Texte officiel · en vigueur depuis le 1er mai 2019

Au 1er mai 2019, la grille des rémunérations annuelles minimales transformation laitière applicable aux salariés comptant au moins 1 année d'ancienneté dans l'entreprise au 31 décembre, établie pour un travail à temps complet résultant de l'horaire collectif applicable dans l'entreprise, est augmentée comme suit :
– du niveau 1, échelon 1 au niveau 3, échelon 1 : + 320 € par rapport à la grille de référence ;
– du niveau 3, échelon 2 au niveau 5, échelon 1 : + 330 € par rapport à la grille de référence ;
– du niveau 5, échelon 2 au niveau 6, échelon 1 : + 340 € par rapport à la grille de référence ;
– au niveau 6, échelon 2 : + 360 € par rapport à la grille de référence ;
– du niveau 6, échelon 3 au niveau 7, échelon 1 : + 375 € par rapport à la grille de référence ;
– au niveau 7, échelon 2 : + 395 € par rapport à la grille de référence ;
– du niveau 7, échelon 3 au niveau 8, échelon 1 : + 410 € par rapport à la grille de référence ;
– au niveau 8, échelon 2 : + 445 € par rapport à la grille de référence ;
– du niveau 8, échelon 3 au niveau 9, échelon 1 : + 475 € par rapport à la grille de référence ;
– au niveau 9, échelon 2 : + 510 € par rapport à la grille de référence ;
– au niveau 10 : + 650 € par rapport à la grille de référence ;
– au niveau 11 : + 780 € par rapport à la grille de référence ;
– au niveau 12 : + 900 € par rapport à la grille de référence.

En conséquence, la grille des rémunérations annuelles minimales Transformation laitière, applicable au 1er mai 2019, s'établit comme suit :

Grille des rémunérations annuelles minimales (RAM)

(En euros.)

Niveau Échelon Montant
Ouvriers/Employés 1 1 20 035,08
2 20 095,44
2 1 20 155,80
2 20 226,22
3 20 296,64
3 1 20 296,64
2 20 397,12
3 20 478,24
4 1 20 478,24
2 20 681,86
3 20 885,47
5 1 20 885,47
2 21 302,70
3 21 713,37
TAM 6 1 21 713,37
2 23 065,92
3 24 127,27
7 1 24 127,27
2 25 193,63
3 26 254,98
8 1 26 254,98
2 28 382,70
3 30 505,41
Cadres 9 1 30 505,41
2 32 475,10
10 – 41 981,05
11 – 50 481,90
12 – 59 437,68

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Article 3 — Augmentation des rémunérations annuelles minimales (RAM) applicables à l'encadrement bénéficiant d'un forfait annuel

Texte officiel · en vigueur depuis le 1er mai 2019

Au 1er mai 2019, la grille des rémunérations annuelles minimales transformation laitière applicable aux membres de l'encadrement (agents de maîtrise et cadres) bénéficiant d'une convention individuelle de forfait, avec référence à un horaire annuel ou exprimée en jours (sur une base de 1 918 heures ou de 216 jours), est augmentée comme suit :
– au niveau 6, échelon 1 : + 380 € par rapport à la grille de référence ;
– au niveau 6, échelon 2 : + 400 € par rapport à la grille de référence ;
– du niveau 6, échelon 3 au niveau 7, échelon 1 : + 425 € par rapport à la grille de référence ;
– au niveau 7, échelon 2 : + 435 € par rapport à la grille de référence ;
– du niveau 7, échelon 3 au niveau 8, échelon 1 : + 450 € par rapport à la grille de référence ;
– au niveau 8, échelon 2 : + 490 € par rapport à la grille de référence ;
– du niveau 8, échelon 3 au niveau 9, échelon 1 : + 525 € par rapport à la grille de référence ;
– au niveau 9, échelon 2 : + 560 € par rapport à la grille de référence ;
– au niveau 10 : + 725 € par rapport à la grille de référence ;
– au niveau 11 : + 870 € par rapport à la grille de référence ;
– au niveau 12 : + 995 € par rapport à la grille de référence.

En conséquence, la RAM transformation laitière, applicable aux membres de l'encadrement (agents de maîtrise et cadres) bénéficiant d'une convention individuelle de forfait annuel exprimé en heures ou jours, au 1er mai 2019, s'établit comme suit :

Grille des rémunérations annuelles minimales (RAM) spécifique

Encadrement forfaité sur une base 1 918 heures ou 216 jours

(En euros.)

Niveau Échelon Montant
TAM 6 1 24 035,10
2 25 466,01
3 26 620,55
7 1 26 620,55
2 27 825,16
3 28 969,70
8 1 28 969,70
2 31 310,94
3 33 651,57
Cadres 9 1 33 651,57
2 35 775,07
10 – 46 899,54
11 – 56 277,38
12 – 65 655,64

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Article 4 — Augmentation de la contrepartie conventionnelle annuelle garantie au temps d'habillage et de déshabillage

Texte officiel · en vigueur depuis le 1er mai 2019

En conséquence des dispositions qui précèdent :
– la contrepartie conventionnelle annuelle garantie au temps d'habillage et de déshabillage (cf. article 5 de l'avenant n° 64 du 3 juin 2016 à la convention collective nationale du 7 juin 1984 concernant les coopératives laitières agricoles (convention collective nationale n° 7004)) est augmentée de + 1,5 % au 1er mai 2019. Elle est ainsi portée à 101,67 € au 1er mai 2019 ;
– la contrepartie conventionnelle annuelle garantie au temps d'habillage et de déshabillage (cf. accord du 27 octobre 2000 sur les rémunérations conventionnelles dans l'industrie laitière (convention collective nationale n° 0112)) est augmentée de + 1,5 % au 1er mai 2019. Elle est ainsi portée à 101,67 € au 1er mai 2019.

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Article 5 — Augmentation du barème des primes d'ancienneté conventionnelles concernant l'industrie laitière (convention collective nationale n° 0112)

Texte officiel · en vigueur depuis le 1er mai 2019

En conséquence des dispositions qui précèdent, le barème des primes d'ancienneté conventionnelles mis à jour (par niveau) par l'avenant n° 36 du 3 juin 2016 à la convention collective nationale de l'industrie laitière, est augmenté au 1er mai 2019 de + 1,5 % (avenant n° 4, annexe I quater de la convention collective nationale industrie laitière).

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Article 6 — Dispositions spécifiques pour les entreprises de moins de 50 salariés

Texte officiel · en vigueur depuis le 1er mai 2019


Les parties signataires soulignent que les dispositions du présent accord portant sur les rémunérations conventionnelles s'appliquent à l'ensemble des entreprises du champ de la transformation laitière, dont celles de moins de 50 salariés.

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Article 7 — Demande d'extension

Texte officiel · en vigueur depuis le 1er mai 2019


Les parties signataires demandent l'extension du présent accord et des avenants techniques en résultant. Ceux-ci seront déposés au service conventions et accords collectifs de la DIRECCTE de Paris et à la direction des relations du travail du ministère du travail, de l'emploi, de la formation et du dialogue social.

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Préambule

Article

Texte officiel · en vigueur depuis le 1er mai 2019

Vu les dispositions de l'accord du 31 octobre 2012 portant sur les classifications professionnelles et les rémunérations conventionnelles dans la Transformation laitière, réitéré par l'avenant n° 64 du 3 juin 2016 à la convention collective nationale des coopératives laitières agricoles (étendu par arrêté du 27 février 2017, publié au Journal officiel du 9 mars 2017) et l'avenant n° 36 du 3 juin 2016 à la convention collective nationale de l'industrie laitière (étendu par arrêté du 19 juin 2017, publié au Journal officiel du 4 juillet 2017).

Champ d'application de l'accord

Le champ d'application du présent accord concerne l'ensemble des entreprises entrant dans le champ d'application de la convention collective nationale des Coopératives laitières agricoles ou de la convention collective nationale de l'industrie laitière.


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Annexes

Article

Texte officiel · en vigueur depuis le 1er mai 2019

Annexe I

Avenant n° 49 à l'annexe I de la convention collective nationale de l'industrie laitière
Salaires minima mensuels conventionnels

Les salaires minima mensuels tels que prévus par l'article 6.2 des dispositions communes de la convention collective nationale sont ainsi déterminés, au 1er mai 2019, pour un travail à temps complet :

(En euros.)

Niveau Échelon Montant
Ouvriers/ Employés 1 1 1 530,28
2 1 535,42
2 1 1 540,52
2 1 547,75
3 1 553,98
3 1 1 553,98
2 1 561,25
3 1 568,51
4 1 1 568,51
2 1 577,80
3 1 589,22
5 1 1 589,22
2 1 601,65
3 1 613,06
TAM 6 1 1 613,06
2 1 696,04
3 1 780,99
7 1 1 780,99
2 1 876,57
3 1 972,15
8 1 1 972,15
2 2 078,35
3 2 230,23
Cadres 9 1 2 230,23
2 2 495,73
10 – 3 079,83
11 – 3 717,04
12 – 4 248,06

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Article

Texte officiel · en vigueur depuis le 1er mai 2019

Annexe I bis

Avenant n° 37 à l'annexe I bis de la convention collective nationale de l'industrie laitière prévue par l'article 6.3 des dispositions communes, au 1er mai 2019

Rémunérations annuelles minimales (RAM)

(En euros.)

Niveau Échelon Montant
Ouvriers/ Employés 1 1 20 035,08
2 20 095,44
2 1 20 155,80
2 20 226,22
3 20 296,64
3 1 20 296,64
2 20 397,12
3 20 478,24
4 1 20 478,24
2 20 681,86
3 20 885,47
5 1 20 885,47
2 21 302,70
3 21 713,37
TAM 6 1 21 713,37
2 23 065,92
3 24 127,27
7 1 24 127,27
2 25 193,63
3 26 254,98
8 1 26 254,98
2 28 382,70
3 30 505,41
Cadres 9 1 30 505,41
2 32 475,10
10 – 41 981,05
11 – 50 481,90
12 – 59 437,68

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Article

Texte officiel · en vigueur depuis le 1er mai 2019

Annexe I ter

Avenant n° 22 à l'annexe I ter de la convention collective nationale de l'industrie laitière
RAM applicables à l'encadrement bénéficiant d'un forfait annuel

(En euros.)

Niveau Échelon Montant
TAM 6 1 24 035,10
2 25 466,01
3 26 620,55
7 1 26 620,55
2 27 825,16
3 28 969,70
8 1 28 969,70
2 31 310,94
3 33 651,57
Cadres 9 1 33 651,57
2 35 775,07
10 – 46 899,54
11 – 56 277,38
12 – 65 655,64

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Article

Texte officiel · en vigueur depuis le 1er mai 2019

Avenant n° 4 à l'annexe I quater

Prime d'ancienneté de la convention collective nationale de l'industrie laitière

Barème des primes d'ancienneté conventionnelles mensuelles applicable au 1er mai 2019 pour un travail à temps complet.

(En euros.)

Ouvriers employés,
AM et techniciens
3 ans 6 ans 9 ans 12 ans 15 ans
et plus
Niveaux
1 35,43 70,86 106,30 141,73 177,16
2 36,47 72,95 108,38 144,86 180,29
3 37,52 73,99 111,51 147,98 185,50
4 38,56 77,12 115,68 154,23 192,79
5 40,64 81,29 121,93 162,57 203,21
6 43,77 87,54 131,31 175,08 218,85
7 48,98 97,96 145,90 195,92 243,86
8 56,27 111,51 166,74 221,97 277,21

(En euros.)

Cadres 2 ans 3 ans 4 ans 5 ans 6 ans 7 ans 8 ans 9 ans 10 ans
et plus
Niveaux
9 61,49 91,71 122,97 154,23 185,50 216,76 248,03 279,29 310,55
10 86,50 129,22 172,99 215,72 259,49 302,22 345,99 388,71 432,48
11 103,17 155,28 207,38 259,49 311,60 362,66 414,77 466,87 518,98
12 120,89 181,33 241,77 302,22 362,66 423,10 483,55 543,99 605,48

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