Avenant n° 34 du 11 décembre 2009 relatif à la création du certificat de qualification professionnelle « Agent polyvalent d'accueil et d'encadrement en discothèque »

En vigueur · signé le 11 décembre 2009 · effet au 11 décembre 2009 · Étendu par arrêté du 27 octobre 2010 (JORF du 9 novembre 2010)

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Texte officiel · en vigueur depuis le 11 décembre 2009

Annexe

Projet de référentiel de formation Certificat de qualification professionnelle « Agent polyvalent d'accueil et d'encadrement en discothèque »

Prémodule introductio

Thème	Objectif/résultat attendu	Méthode pédagogique	HeureS
Présentation Evaluation du niveau	Faire connaissance, créer une dynamique, présenter le programme, recueillir leurs attentes, fixer les règles de fonctionnement Entrer rapidement et très concrètement dans le vif du sujet en étant très concret	Présentation croisée Questionnaire individuel d'évaluation	2

Module de connaissance administrative et juridique Révision obligatoire tous les 2 an

Thème	Objectif/résultat attendu	Méthode pédagogique	HeureS
Le cadre légal : La hiérarchie des textes, code pénal et code civil	Connaître les différents textes et règles qui définissent et encadrent la profession et les ERP Connaître les différentes autorités compétentes et leurs pouvoirs (horaires, fermeture administrative...) Comprendre comment ces textes s'articulent entre eux Connaître le principe des libertés publiques	Méthode du questionnement Schéma Etudes de cas concrets Exposé didactique	8
	Connaître les dispositions pénales en matière de fouilles à corps, fouilles de sécurité, palpation, visites des coffres véhicule, bagages, sacs, etc. Connaître et comprendre ce qu'est un flagrant délit, la légitime défense, la mise en danger d'autrui, le non-obstacle à la commission d'une infraction, la non-assistance à personne en péril, l'atteinte à l'intégrité physique... Comprendre la problématique particulière des discothèques : la gestion du bruit, la drogue, les discriminations, le contrôle des entrées et sorties, l'interdiction de fumer, le contrôle des mineurs, les règles d'accueil et d'information...
Les consignes	Agir en tenant compte des règles qui définissent et encadrent la profession. Appréhender les différents types de consignes : verbales, écrites, permanentes, ponctuelles, particulières...	Méthode du questionnement Exposé intervenant	2
Les risques	Comprendre l'objet et l'intérêt des mesures d'accueil, d'encadrement et de sécurité Savoir les adapter en fonction des circonstances de temps et de lieux propres à chaque établissement Savoir articuler ces notions en rapport avec le contexte et les politiques locales, nationales, internationales (Vigipirate, épidémies...)	Méthode de l'évaluation des risques Exposé intervenant	4

Module accueil et sécurité général

Thème	Objectif/résultat attendu	Méthode pédagogique	HeureS
La sécurité des lieux et des personnes dans un ERP de type N	Connaître les règles de base : public admissible, cheminements, portes de secours, éclairage de secours, extincteurs et RIA, trappes de désenfumage, système de signalisation Surveillance des parkings et accès (sortie définitive sauf cas exceptionnels...)	Présentation Classement des ERP Mises en situation	4
La vidéosurveillance	Connaître les contraintes légales dans les ERP : information du public, gestion des archives Déclaration à la CNIL Exploitation des données, stockage des données, exportation des données aux autorités compétentes La vidéosurveillance : outil de sécurisation Les différents matériels utilisés	Présentation des textes Exposé Cas pratiques	6
La gestion des risques	Prioriser les actions passives et actives. La sécurité prime sur la sûreté Connaître la mission de l'agent d'accueil et d'encadrement (accueil, rondes, évacuations, va-et-vient, déplacements...)	Méthode du questionnement SSIAP Exposés	3
Les gestes techniques d'intervention	Comprendre les spécificités des mesures de sécurité actives (gestes techniques, équipement) Neutraliser une personne au comportement violent avec usage strictement proportionné et maîtrisé de la force Notions de self-défense	Travail en salle de sport Evaluation de l'aptitude physique des participants	4
La tenue vestimentaire et l'équipement	Comprendre la nécessité d'avoir une tenue adaptée et identifiable par le public Connaître les outils d'équipement à posséder...	Présentation	2

Module surveillance humaine et sûret

Thème	Objectif/résultat attendu	Méthode pédagogique	HeureS
L'accueil du public	Savoir communiquer de manière non agressive, se faire obéir facilement, savoir interpeller verbalement Le repérage neurolinguistique des attitudes, le dialogue non verbal Savoir maîtriser un face-à-face qui peut dégénérer, maîtriser une agression physique, séparer les antagonistes.... Gérer les départs Simuler des évacuations d'urgence	Exposés Mises en situation Jeux de rôle	6
Les discriminations	Rappel des principes de non-discrimination	Simulations et jeux de rôle	4
L'incident	Connaître les différents types d'incidents susceptibles de se présenter à l'agent	Questionnement/exposé	4
Gestion de l'incident	Comprendre ce qu'est l'incident, analyser rapidement les ripostes, distinguer menace et provocation, légitime défense Appréhender un individu ou un groupe, intervenir sur des nuisances ou incivilités, avoir recours éventuellement aux forces de l'ordre	Exposé et exercices pratiques	4
Débriefing après l'incident	Alerter les forces de l'ordre, noter l'incident sur la main courante, recueillir éventuellement des témoignages et les consigner, savoir capitaliser sur la gestion de ces incidents grâce au retour d'expérience	Gestion de la main courante, rédaction	4
Prévention du risque alcool	Connaître les dispositions légales applicables, les responsabilités susceptibles d'être engagées Le repérage des situations à risques et filtrage à l'entrée, SAM ou le conducteur désigné	Questionnement Exposé	4
Prévention du risque drogue	Connaître les dispositions légales applicables, les responsabilités susceptibles d'être engagées Le repérage des situations à risques et filtrage à l'entrée, surveillance de lieux de consommation, d'échange et de revente (toilettes, points sombres)...	Questionnement Exposé	4
Secourisme	Etre titulaire de l'unité d'enseignement « Prévention et secours civiques de niveau 1 » (PSC1) ou de l'AFPS ou équivalent	Prérequis

Module fina

Thème	Objectif/résultat attendu	Méthode pédagogique	HeureS
Révision	Faire une révision des points fondamentaux	Méthode du questionnement	4
Evaluation	Faire une évaluation de la formation, de manière à vérifier l'acquisition des savoirs en vue de la délivrance du CQP	QCM	1
Total des heures			70

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