En vigueur · signé le 6 mars 2017 · effet au 1er mars 2017 · Étendu par arrêté du 3 août 2017 (JORF du 11 août 2017)
Rattaché à la convention collective Boulangerie-pâtisserie artisanale (IDCC 0843).
Source : Légifrance (DILA), base KALI, réutilisée sous Licence Ouverte 2.0. Dernière mise à jour : 11 octobre 2026. Ce texte n'a pas de valeur officielle ; seule la version publiée sur Légifrance fait foi. Voir la convention sur Légifrance
Les partenaires sociaux, réunis en commission paritaire départementale en date du 6 mars 2017, ont convenu de porter des modifications à l'article n° 11 des accords conventionnels départementaux du 20 juin 2012 « Grille des salaires ».
Les salaires horaires minimums professionnels départementaux, définis par l'article n° 11 des accords conventionnels départementaux du 20 juin 2012 sont fixés ainsi qui suit à compter du 1er janvier 2017 :
a) Personnel de fabrication
(En euros.)
| Coefficient | Montant |
|---|---|
| 155 | 10,00 |
| 160 | 10,10 |
| 165 | 10,20 |
| 170 | 10,30 |
| 175 | 10,40 |
| 180 | 10,50 |
| 185 | 11,10 |
| 190 | 11,30 |
| 195 | 11,40 |
| 240 | 12,25 |
b) Personnel de vente
(En euros.)
| Coefficient | Montant |
|---|---|
| 155 | 10,00 |
| 160 | 10,10 |
| 165 | 10,20 |
| 170 | 10,30 |
| 175 | 10,40 |
| 180 | 10,50 |
| 185 | 11,10 |
| 190 | 11,30 |
c) Personnel de service
(En euros.)
| Coefficient | Montant |
|---|---|
| 155 | 10,00 |
| 160 | 10,10 |
| 170 | 10,30 |
Cet avenant prendra effet, au 1er mars 2017 et sera applicable pour toutes les entreprises de boulangerie et boulangerie-pâtisserie artisanale du département des Bouches-du-Rhône.
Les parties signataires du présent avenant conviennent de procéder par les moyens les plus diligents, à l'extension du présent avenant, afin de le rendre applicable dans tous les établissements concernés du département.