En vigueur · signé le 12 juillet 2007 · effet au 12 juillet 2007 · Non étendu
Rattaché à la convention collective Boulangerie-pâtisserie artisanale (IDCC 0843).
Source : Légifrance (DILA), base KALI, réutilisée sous Licence Ouverte 2.0. Dernière mise à jour : 11 octobre 2026. Ce texte n'a pas de valeur officielle ; seule la version publiée sur Légifrance fait foi. Voir la convention sur Légifrance
Les dispositions suivantes constituent l'accord paritaire départemental du 12 juillet 2007 conclu dans le cadre de la convention collective nationale de la boulangerie et boulangerie-pâtisserie.
A compter du 1er juillet 2007, suite à l'avenant n° 88 du 5 juillet 2007, la grille des salaires en boulangerie et boulangerie pâtisserie est :
a) Pour le personnel de fabrication :
(En euros.)
| COEFFICIENT | SALAIRE HORAIRE |
|---|---|
| 155 | 8,49 |
| 160 | 8,57 |
| 170 | 8,74 |
| 175 | 8,82 |
| 185 | 9,17 |
| 190 | 9,31 |
| 195 | 9,75 |
| 240 | 9,88 |
b) Pour le personnel de vente :
(En euros.)
| COEFFICIENT | SALAIRE HORAIRE |
|---|---|
| 155 | 8,49 |
| 160 | 8,57 |
| 165 | 8,65 |
| 170 | 8,74 |
| 175 | 8,82 |
| 180 | 8,90 |
| 185 | 9,17 |
| 190 | 9,31 |
(En euros.)
| COEFFICIENT | SALAIRE HORAIRE |
|---|---|
| 155 | 8,49 |
| 160 | 8,57 |
| 170 | 8,74 |
Les parties signataires demandent l'extension du présent accord aux entreprises de boulangerie et boulangerie-pâtisserie entrant dans le champ de l'application de la convention collective nationale de la boulangerie et boulangerie-pâtisserie.