Grille des salaires Hôtels, cafés, restaurants (HCR) 2024 (IDCC 1979)

Salaires minimums bruts de la convention collective Hôtels, cafés, restaurants (HCR), en vigueur depuis le 1er décembre 2024, par position et coefficient.

Source : Légifrance (DILA), base KALI, réutilisée sous Licence Ouverte 2.0. Dernière mise à jour : 11 octobre 2026. Ce texte n'a pas de valeur officielle ; seule la version publiée sur Légifrance fait foi. Voir la convention sur Légifrance

Tous salariés

Effet au 1er décembre 2024
Position Coefficient Minimum brut horaire
Niveau I, échelon 1 12 € Le SMIC s'applique (12,02 €)
Niveau I, échelon 2 12,08 €
Niveau I, échelon 3 12,18 €
Niveau II, échelon 1 12,28 €
Niveau II, échelon 2 12,55 €
Niveau II, échelon 3 13,17 €
Niveau III, échelon 1 13,32 €
Niveau III, échelon 2 13,54 €
Niveau III, échelon 3 14 €
Niveau IV, échelon 1 14,40 €
Niveau IV, échelon 2 14,77 €
Niveau IV, échelon 3 15,40 €
Niveau V, échelon 1 18,43 €
Niveau V, échelon 2 21,78 €
Niveau V, échelon 3 28,12 €

Source : Avenant n° 33 du 19 juin 2024 relatif aux salaires · Date d'effet : 1er décembre 2024 · Étendu par arrêté du 5 novembre 2024 (JORF du 9 novembre 2024) · Voir le texte sur Légifrance

Aucun salaire ne peut être inférieur au SMIC : quand un minimum conventionnel lui est inférieur, c'est le SMIC qui s'applique.

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Texte intégral de la convention Hôtels, cafés, restaurants (HCR)